Aromas na Cozinha: Bolo de Banana Especial

quinta-feira, 21 de julho de 2011

Bolo de Banana Especial



Esta prática receita foi dada por uma amiga, Ariane, há algum tempo...
Já preparei este bolo, realmente delicioso, em muitas e muitas vezes.
Gostaria de compartilhar com vocês tal sugestão:

Bolo de Banana Especial
06 bananas-prata (maduras)
03 ovos
½ xícara de óleo

Bater no liquidificador os ingredientes acima.

À parte, misturar:

02 xícaras de farinha de rosca
02 xícaras de açúcar
01 colher (sopa) de fermento

Incorporar tudo à massa batida no liquidificador.
Colocar em assadeira bem untada e polvilhada com um pouco de canela e açúcar (opcional) ou em forminhas (foto).
Pode colocar camadas de rodelas ou fatias de banana (nesse caso aumentar o número de bananas) intercaladas com a massa.
Forno pré-aquecido.
Depois de pronto, polvilhar com canela e açúcar.

6 comentários:

  1. se vc colocasse uma ganache de chocolate branco por cima
    ia ficar muito bom...

    http://prepararprovarpostar.blogspot.com/

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  2. Caio, adorei mesmo sua sugestão...realmente a ganache iria dar um "tchan" especial!
    Valeu!

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  3. Hum esse bolo eu lembro.. comi e repeti rsrsrs! Delíciaaa! :p

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  4. É uma delícia, né? Pronto. Agora vc já tem a receita!
    Bj.

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